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| Espinacas en maceta. |
Planta originaria de Persia, con gran contenido en vitaminas
y antioxidantes.
Otoño y primavera son las épocas adecuadas para su siembra. Durante los meses de verano con días largos y soleados, las plantas no se
desarrollan correctamente, tienden a espigarse y a producir flores.
Necesita riegos regulares, siendo desaconsejable mojar las
hojas durante éstos, ya que las espinacas son susceptibles de padecer hongos.
MACETOCONSEJO
Crece con facilidad en recipientes, adaptándose al cultivo en terrazas y balcones. Necesita de uno a tres litros de sustrato aproximadamente para su óptimo desarrollo. Para el cultivo en recipientes se recomienda realizar
cosechas escalonadas, es decir, recolectar las hojas más grandes dejando las
pequeñas crecer; con este método podremos disfrutar de hojas frescas de
espinaca a lo largo de varios meses.